福岡ぶらり

博多ラーメン「一風堂」を運営する力の源(ちからのもと)ホールディングスが3月21日にマザーズに上場する。
上場に伴い、80万株を新規発行、創業者で会長の河原成美氏が保有する20万株を売り出す。

1株当たりの想定価格540円で計算すると時価総額は約60億円になる。
新株発行により調達する4億円超の資金は、海外出店費用や店舗のシステム投資に充てる。

力の源は主力業態「一風堂」を直営中心に、全国主要都市で126店舗を展開。
ほかにもラーメンダイニング「五行」、フードコート業態「RAMEN EXPRESS」といったブランドもある。
直近2016年3月期決算は売上高208億円(前期比16.9％増)、営業利益5.0億円(同284.2％増)だ。

■官民ファンドも出資

ラーメン主体の外食チェーンとしては「日高屋」を運営するハイデイ日高(売上高367億円、営業利益43億円、時価総額693億円)に遠く及ばず、
北陸中心に「8番らーめん」を展開するハチバン(売上高76億円、営業利益5.2億円、102億円)にほぼ近い規模となっている。

同社はレストランバーのマスターだった河原氏が1985年、福岡市中央区大名に「博多 一風堂」1号店を出店したことにさかのぼる。

翌1986年に力の源カンパニーを立ち上げ、1994年には新横浜ラーメン博物館内に出店、関東進出。
河原氏がテレビ東京の「TVチャンピオン」の「ラーメン職人選手権」を3連覇したこともあり、知名度が高まった。

2008年に米・ニューヨークへ進出したのを皮切りに、シンガポール、中国、フランス、イギリスなど海外12カ国63店舗で展開している。
2014年には官民ファンドのクールジャパン機構を割当先とする第三者割当増資で約7億円を調達、最大13億円の融資枠を設定している。

不安が残る業績面

同社の業績は好調のようにも見える。だが、公表された目論見書には連結決算については2015年3月期と、2016年3月期という2期しか記されていない。

有価証券報告書には通常、5期分の主要な経営指標等の推移が掲載されるが、過去2011年12月期～2013年12月期は単体決算が、
2014年3月期については3カ月の変則決算が掲載されているだけで、業績の比較が難しい。収益性にも不安が残る。記載されている経常利益は単体から連結を含んでもほぼ横ばいだ。

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20170219-00159226-toyo-bus_all
東洋経済オンライン 2/19(日) 6:00配信

https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/28904/640x640_rect_28904611.jpg
http://www.ippudo.com/wp/wp-content/themes/ippudo-theme/images/menu/photo_kasane.jpg

http://www.ippudo.com/

なんでもそうだけどチェーン店化すると味落ちるぞ。
結局はアルバイトでも仕込みが仕込みが出来て簡単に作れるラーメンって事だろ。
良く言われるのが本場と味が違う。
値段高くて見合ってない、ボッタクリ。
これはラーメン以外にも調子に乗って東京に進出した飲食関係は良く言われる事。
食べログの評価やコメント見たら本店は評価良いけど東京に進出した店舗は評価が低くボロクソ書かれてるもんね。

一風堂みたいな感じの味が博多ではメジャーなのか？
とんこつかなり使ってるだろうのに旨味がなんか少ないな

あんな普通の拉麺で上場かよw

モルガンに遊ばれるだけの株になるな

店舗もラーメンも見た目に凝って２００円上乗せだよ
大戸屋や日本の家電と同じ　中身はたいしたことない

うまいやん！高いけど

そもそも東京のラーメンなんて土地代込みだから全部割高
許容できるのはせいぜい700円まで
地方で東京と同じような価格でラーメン出してたらそれはボッタクリ

外資に乗っ取られて質悪化待ったなしだろうな